Hỗ trợ trị liệu suy thận mạn tính

Trong suy thận mạn, các cấu trúc thận bị tổn thương mỗi ngày một nặng, khiến thận khó duy trì được những chức năng cơ bản một cách bình thường, gây ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất và hàng loạt chức năng sinh lý khác của cơ thể; cuối cùng dẫn tới tăng u-rê huyết, rối loạn trao đổi chất, cùng những bệnh lý toàn thân nghiêm trọng khác.

Tùy theo độ nặng, suy thận mạn tính thường được chia thành 4 cấp:

    - Suy thận nhẹ (giai đoạn 1);

    - Suy thận vừa (giai đoạn 2);

    - Suy thận nặng (giai đoạn 3);

    - Suy thận giai đoạn cuối (giai đoạn 4).

Trong 2 giai đoạn đầu, sử dụng các Món ăn - Bài thuốc nói chung có thể mang lại kết quả trị liệu rất khả quan. Tuy nhiên, cần căn cứ vào những chứng trạng biểu hiện cụ thể, cũng như đặc điểm về thể chất (cơ địa) của từng người, mà chọn dùng phép chữa (Món ăn - Bài thuốc thích hợp) theo nguyên tắc "Biện chứng luận trị" của Đông y.

Món ăn - Bài thuốc chữa suy thận mạn tính:

(1) Thấp trọc ứ trệ:

    Chứng trạng biểu hiện: Bụng đầy tức, miệng khô, lợm giọng, nôn, đại tiện bí, miệng hôi và hơi thở có mùi a-mô-ni-ắc, nước tiểu trắng trong; lưỡi to, sắc lưỡi nhợt, chất lưỡi khô xám; rêu dầy nhớt; mạch hư huyền. Khám Tây y phát hiện các triệu chứng: Tăng huyết áp, thiếu máu, u-rê niệu cao.

    Để chữa trị, có thể sử dụng món "cháo hạt cau", có tác dụng thanh nhiệt, trừ thấp và giải độc:

    Nguyên liệu: Tân lang (hạt cau) 10g, gạo tẻ 50g.

    Cách chế biến: Tân lang sắc với nước, nấu sôi trong 10 phút, lọc lấy nước (bỏ bã), cho gạo vào nấu thành cháo ăn.

(2) Khí huyết ứ trệ:

    Chứng trạng biểu hiện: Buồn nôn, nôn, bồn chồn, người nóng, đầu đau, choáng váng, mệt mỏi, da ngứa, miệng khô, lưỡi tím tái có điểm ứ huyết; mạch huyền hoạt.

    Để chữa trị, có thể sử dụng món "canh cá mực đào nhân", có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, hoạt huyết thông lạc như sau:

    Nguyên liệu: Cá mực 50g, đào nhân (nhân hạt đào) 15g, hành, gừng, muối lượng thích hợp.

    Cách chế biến: Cá mực ngâm nước, bỏ mai, làm sạch; cho cá mực và đào nhân vào nồi đất, thêm nước lượng thích hợp, cùng hành, gừng, muối ...; nấu to lửa cho sôi, sau nấu nhỏ lửa cho đến khi cá mực chín nhừ là được.

(3) Tỳ thận lưỡng hư:

    Chứng trạng biểu hiện: Sắc diện trắng nhợt, chân tay vô lực, ăn kém ngon miệng, ăn ít, da khô háo, đại tiện lỏng, nước tiểu trong, chất lưỡi nhợt, rêu lưỡi ít, mạch nhược.

    Để chữa trị, có thể sử dụng món cháo có tác dụng "ôn thận bổ tỳ, ích khí dưỡng huyết" như sau:

    Nguyên liệu: Bạch truật 10g, tân lang (hạt cau) 10g, dạ dày lợn 1 cái, gạo tẻ 50-100g, gừng tươi lượng thích hợp.

    Cách chế biến: Dạ dày làm sạch, cắt thành miếng nhỏ; cùng bạch truật, tân lang, gừng sắc lấy nước; sau đó cho gạo vào nấu cháo.

(4) Tinh khí hư nhược:

    Chứng trạng biểu hiện: Sắc diện kém tươi, mệt mỏi, bồn chồn, thở ngắn, móng tay nhợt, tức ngực, nôn mửa, kém ăn, đại tiện lỏng, da dẻ tiều tụy, da khô bong vẩy, mi mắt phù, miệng khô họng háo, lưng mỏi; lưỡi nhợt khô, mạch nhược. Khám Tây y phát hiện thấy u-rê niệu và creatinin tăng cao.

    Để chữa trị, có thể sử dụng món cháo có tác dụng "ích tinh, bổ thận dưỡng huyết" như sau:

    Nguyên liệu: Kỷ tử 15g, gạo nếp 50g, đường trắng lượng thích hợp.

    Cách chế biến: Cả 3 thứ cho vào nồi đất, thêm 500ml nước, nấu nhỏ lửa đến khi gạo nếp chín nhừ quánh lại, tắt bếp, ủ thêm 5 phút nữa là được.

Lương y HUYÊN THẢO